圣埃美隆历史悠久的葡萄园

拉塞尔酒庄 (Château La Serre) 位于圣埃美隆的中心地带,小镇因其拥有葡萄栽培的文化景观,自 1999 年以来被列为联合国教科文组织世界遗产。这座小镇及其葡萄园是当地经历了几个世纪,深受多重影响的葡萄酒文化的生动见证,在小镇的风景、住宅和历史古迹上都留下了烙印。

如今,该地区受益于圣埃美隆的原产地命名控制,北面以巴尔巴纳 (La Barbanne) 河道作为界限,东面延伸至卡斯蒂永 (Castillon) 山丘,南面延伸至多尔多涅 (Dordogne) 平原,而西北方则延伸至波美侯 (Pomerol) 高地。因此,该产区覆盖了一片非常广阔的区域,涵盖着明显不同的海拔高度,和多种多样的地下层 (至少有 17 种不同的类型)。

拉塞尔酒庄(Château La Serrel) 享有双重优越的地理位置。它一方面位于受保护的历史区域中心,但同时也是,尤其是该产区最优质的地下层之一,或者说就是最优质的石灰岩高原。

 

葡萄酒之乡

位于圣埃美隆小镇东部,距离城墙几十米,延伸7公顷的土地,便构成了拉塞尔酒庄的葡萄园。

葡萄园恰好位于高原上,海星石灰岩被一层薄薄的,生根很浅的粘土覆盖着(几十厘米),以自然的方式限制了可用水量。正南的朝向更使得这种自然优势得以理想地发挥。

葡萄园种植有 80%的梅洛和 20%的品丽珠,定期更新以保持 35 岁的平均年龄。葡萄品种的配置、地质和独特的气候,使得拉塞尔酒庄酿出的葡萄酒充分彰显了风土的特性。